【オトコ飯】おうちで簡単みそラーメン♪

こんにちは、ねぇさんです！

家に帰ってきたら米が炊けてないがない。。

あるのは中華麺１玉、、、

はい、今日は中華麺を使っておうちで簡単みそラーメンを作っていきたいと思います！

材料

1．中華麺

2．たまねぎ

3．にんじん

4．ねぎ

5．ゆで卵

6．味噌

7．味覇

材料はこんな感じで、ほとんどあまりものです

調理開始！

さっそく、作っていきましょー！！

まず、たまねぎ・にんじんを薄く切って油を熱したフライパンで炒めていきます

火が通ってきたら、切ったねぎを投入！　ねぎは、白髪ねぎにする分も残しておきましょう！

全体的に火が通ってきたら、味噌・味覇を入れます

毎度おなじみ、男の料理に分量なんて関係ねぇ！！

味見しながら、調節します

これで、スープが完成！

スープが完成したら、麺を茹でていきましょう！

麺が上がる1分前に、スープを温めなおします

どんぶりに麺をいれて、スープを注いで盛り付けしたら完成！！

 ゆで卵、殻をむくの失敗してるよ＼（＾ ＾）／

まとめ

ほおぉぉ、だいたいで作ったにしては、この味は格別！！

それにしても、何かが足りない。

そう、一般的に味噌スープの中に入ってるはずのひき肉が無いから。

ラーメンに肉のうまみは必要不可欠なんですね

あのひき肉って偉大なんだなぁと感じたご飯でした(^o^)

皆さんもぜひ作ってみてください！

料理への意見や感想いただけたら嬉しいです！

ねぇさんでした！