【オトコ飯】鶏肉とごぼうの甘辛炒め！

こんにちは！

最近、ビールが最高に美味しいと感じるねぇさんです！

大人になったもんだなぁ

きょうは、鶏肉とごぼうの甘辛炒めを作っていきます！

夕食に食べるもよし、ビールのおつまみにもよしです！

では、いきましょう

材料

 1．鶏もも肉

 2．ごぼう

 3．ねぎ

 4．醤油

 5．酒

 6．みりん

 7．砂糖

 8．一味唐辛子

 9．ごま油

10．ごま

調理開始！

さっそく、つくっていきましょ～！！

まず、ごぼうを食べやすい大きさに切って、水に10分程度さらしておきます

鶏肉をこれまた食べやすい大きさに切って、油を熱したフライパンへ投入！

はい、写真ぼやけちゃってるよぉ

表面に火が通ったら、ごぼうを投入！！

そしたら、醤油・酒・みりん・砂糖・一味唐辛子を加えて20分程度煮込んでいきましょう

毎度おなじみ、男の料理に分量なんて関係ねぇ！！

ごぼうに箸が通るようになったら、切ったねぎを加えて混ぜたら完成です！

ごまを上にふりかけましょう

まとめ

 おぉ、甘辛くてごはんにあう！

ウマイ！！

鶏肉のうまみがごぼうに染み込んでて、さらにゴマの風味で食欲増進します

ビールがないのがとても残念です。。

ぜひ、興味がある方、気に入った方作ってみてください！

料理への意見や感想いただけたら嬉しいです！

ねぇさんでした！